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北京市门头沟区市场监管局开展校园食品安全应急演练

中国食品安全网讯（北京市门头沟区市场监督管理局 刘宇超）为进一步强化门头沟区校园食品安全管理，7月2日，北京市门头沟区市场监管局在北京科技高级技术学校组织开展校园食品安全突发事件应急演练。此次活动采用“实战模拟+专业指导”的方式，旨在全方位检验门头沟校园食品安全突发事件应急处置能力，优化协同响应机制，全力保障师生饮食安全。 演练以“校园食堂突发群体性食品安全事件”为预设场景：午餐后，多名学生出现呕吐、腹痛等症状，学校迅速启动应急预案。从食堂负责人第一时间封存留样食品、保护现场，到校医开展初步救治并拨打120急救电...